| 最近晚餐喜欢吃清淡一些，所以煮了这个粥！加了瑶柱，很是鲜甜！也加了蔬菜，营养更全面，用的还是大米和小米，这样晚餐吃起来感觉比较没负担啊！当然，吃素的更好啦，但儿子正是长身体的时候，营养还是全面些好！ |
【食材与调料】
| 【主料】大米50g，小米50g，猪肉片80g，瑶柱20g，菜心100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生粉适量，陈皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉片事先用油盐，生粉，糖等腌一下备用； |
 | 2.瑶柱洗净，用刀背拍碎一下方便出味； |
 | 3.大米小米淘一下清水过净； |
 | 4.然后加入新会陈皮，以及适量的清水； |
 | 5.加入肉片和瑶柱； |
 | 6.入压力锅压15-20分钟左右； |
 | 7.煮粥的时候把青菜洗净，切成菜心粒； |
 | 8.通电续煮，下菜心粒煮熟； |
 | 9.加盐调味即可！ |
【瑶柱菜心瘦肉粥做法小贴士】
| 青菜要最后才放，不然黄了，煮太久营养素会会流失得差不多了！喜欢吃嫩一些的肉片也可以最后粥煮好了再放！ |
