液种白吐司


【食材与调料】

【主料】液种,面粉300克,水300克,糖90克,酵母6克,面团,面粉200克,色拉油30克

【制作步骤】
液种白吐司 1.混合好液种面团,放入冰箱冷藏15小时
液种白吐司 2.冷藏好的液种面团放入面粉和油面包机搅拌30分钟。
液种白吐司 3.发酵至2倍大。
液种白吐司 4.排气,整形。
液种白吐司 5.放入面包机2次发酵至明显变胖。
液种白吐司 6.面包机设定烘烤程序45分钟即可。

【液种白吐司做法小贴士】

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