营养早餐---时蔬蛋面

一小块胡萝卜和一把豌豆,加上一个鸡蛋。一道营养美味的早餐做好的。简单的食材,不简单的营养!

【食材与调料】
【主料】细挂面100g
【辅料】胡萝卜适量,豌豆适量,鸡蛋1个,盐适量

【制作步骤】
营养早餐---时蔬蛋面 1.胡萝卜用压花器压花,切片;
营养早餐---时蔬蛋面 2.锅中加水,放盐、放胡萝卜;
营养早餐---时蔬蛋面 3.把豌豆也一起焯水;
营养早餐---时蔬蛋面 4.接着打入一个鸡蛋,没定型前不要搅动;
营养早餐---时蔬蛋面 5.鸡蛋定型后,接着下面;
营养早餐---时蔬蛋面 6.煮好了,看着有食欲吧!
再配个自己做的油焖小黄瓜,好好吃!

【营养早餐---时蔬蛋面做法小贴士】
1.胡萝卜其实不用煮的很烂,断生就行;
2.鸡蛋最好清水下锅,这样煮好的蛋比较完整。
3.豌豆要提前从冰箱取出化冻。我忘记拿了,直接一整块放锅里了,呵呵。

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