| 老公感冒了，需要给他做些易消化有营养的午饭。番茄鸡蛋是经久不衰营养的搭配，老公爱吃荤，所以加些肉丝一个是不会有太多肉，二他不会觉得太素，三味道更好了。真是一举三得啊！ |
【食材与调料】
【主料】番茄三个，鸡蛋两个，肉丝一两，细挂面若干 |
| 【辅料】盐适量，糖适量，生抽少许 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打散，番茄切丁备用。 |
 | 2.鸡蛋炒散成出备用，注意鸡蛋不要炒得太熟。 |
 | 3.炒锅加少许油，放肉丝炒七成熟。 |
 | 4.加入切好的番茄丁翻炒。加入适量的盐糖生抽。可以适量加些水。 |
 | 5.番茄鸡蛋肉丝炒出汤汁后加入三小碗水，水滚后加入挂面，煮至熟烂即可出锅。 |
【番茄鸡蛋肉丝面做法小贴士】
| 小贴士因为是做给感冒的人吃的，所一番茄量用的大些，这样可以很好的补充维生素。面也煮的久些。这样会利于消化。 |
