鱿鱼扇贝香菇粥

鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。扇贝丁滋阴补肾,和胃调中,抗癌,软化血管。

【食材与调料】

【主料】大米100g
【辅料】油适量,盐适量,香菇适量,扇贝适量,鱿鱼适量,胡椒粉适量,姜适量,葱适量

【制作步骤】
鱿鱼扇贝香菇粥 1.鱿鱼切花刀,切小段。
鱿鱼扇贝香菇粥 2.扇贝丁备好
鱿鱼扇贝香菇粥 3.香菇切小丁
鱿鱼扇贝香菇粥 4.大米淘洗干净浸泡半小时,在准备一个锅一次性加够水,煮开后加入浸泡过的米,煮开花沸腾搅拌。
鱿鱼扇贝香菇粥 5.依次加入香菇煮一会,再加入鱿鱼,扇贝丁,姜丝,葱。最后加入胡椒粉和盐调味。
鱿鱼扇贝香菇粥 6.可以开吃了

【鱿鱼扇贝香菇粥做法小贴士】
小贴士加入鱿鱼和扇贝煮的时间不要过长,不然口感会硬

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