| 鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。扇贝丁滋阴补肾，和胃调中，抗癌，软化血管。 |
【食材与调料】
【主料】大米100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菇适量，扇贝适量，鱿鱼适量，胡椒粉适量，姜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱿鱼切花刀，切小段。 |
 | 2.扇贝丁备好 |
 | 3.香菇切小丁 |
 | 4.大米淘洗干净浸泡半小时，在准备一个锅一次性加够水，煮开后加入浸泡过的米，煮开花沸腾搅拌。 |
 | 5.依次加入香菇煮一会，再加入鱿鱼，扇贝丁，姜丝，葱。最后加入胡椒粉和盐调味。 |
 | 6.可以开吃了 |
【鱿鱼扇贝香菇粥做法小贴士】
| 小贴士加入鱿鱼和扇贝煮的时间不要过长，不然口感会硬 |
