【食材与调料】
【主料】面条g |
| 【辅料】胡萝卜片，香菇个，青菜片 |
【制作步骤】
 | 1.取干净碗，倒入小半碗开水，然后加一点盐，磕入鸡蛋，包好保鲜膜，再在保鲜膜上撮几个洞，然后微波炉叮50秒 |
 | 2.微波炉工作时，可以同时间，洗菜，切菜，还同时，再炉上烧一小锅开水，把面条，焯一下，都可以同时间，进行 |
 | 3.起油锅，油少许，就够了，下葱头爆香，接着下，胡萝卜，香菇，翻炒几下，然后倒入适量水，烧开，水开以后，加入，原先微波炉叮熟的鸡蛋，沸腾几分钟，下焯过的面条，青菜，葱花，调味即可出锅 |
 | 4.下面条，青菜，葱花，调味即可 |
 | 5.出锅，开吃 |
【营养鸡蛋面做法小贴士】
