一天得空在市场看到一摊卖菠菜,新鲜的很,不买不舒服,买回家又不知怎样吃才好,就搁下了,晚上的时候家里只有剩米饭,在外边happy一天的我,懒得动脑想吃啥丰富的了,第一时间就想到炒米饭了。喜欢榄菜配米饭,香。平时家里会储备一些罐头的配料,懒得时候不会一无所有。为了营养搭配,想起菠菜,做了爽口一些的菠菜粉丝凉菜,担心过于简单,又配了菠菜酸辣汤,用的味好美汤料,这样吃起来就丰富一些。我是每顿饭都不想凑合的人,操作起来都不复杂,做起来顺手,一会就吃上了。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜1小把,鸡蛋1个 |
【辅料】味好美酸辣汤调料1包 |
【制作步骤】
1.锅中倒入3大碗水,也可按照家人的量来放水。 | 2.下入味好美酸辣汤调料一包煮沸。 | 3.锅开后关小火,但保证一直开锅中,把打散的鸡蛋绕圈慢慢倒入锅中,再次开锅后放入菠菜片刻后关火即可。 |
【菠菜酸辣汤做法小贴士】