| 鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱿鱼洗净切好，大白菜洗净切好，姜蒜也切好，备用。 |
 | 2.锅洗净，倒入油烧开，加入少许盐。 |
 | 3.倒入鱿鱼爆炒一会。 |
 | 4.再加入大白菜煮熟，即可。 |
 | 5.美味的鱿鱼大白菜完成了。 |
【鱿鱼大白菜做法小贴士】
