| 烟熏肉解冻，煮熟，冷却之后切丁待用。油锅预热，鸡蛋直接入油锅翻炒，五分熟取出烟熏肉，青椒红椒切成丁，一起入油锅炒出香味，取出待用直接在锅里放油，加入米饭，放大概50克水盖上锅盖两分钟，将待用的鸡蛋，青椒，红椒，肉丁，一起入锅翻炒，放入少量盐，味精，大概10克黄豆酱，继续翻炒两分钟，出锅。味道很赞哦！哈哈 |
【食材与调料】
【主料】隔夜米饭300克，青椒红椒各一只，鸡蛋一枚 |
| 【辅料】黄豆酱一勺 |
【制作步骤】
 | 1.1 |
 | 2.2 |
 | 3.3 |
【烟熏肉双椒炒饭做法小贴士】
| 小贴士黄豆酱用的是海天，不过用老干妈之类的应该味道也不会差 |
