鱼腥草炒腊肉,鱼腥草炒腊肉的做法 - 阳康菜谱网鱼腥草炒腊肉做法大全

【食材与调料】

【主料】腊肉，鱼腥草

【辅料】干辣椒节，盐，味精，姜蒜，蒜苗

【制作步骤】

	1.鱼腥草摘段，腊肉烧皮后洗净切片。
2.姜蒜切片，蒜苗斜刀切马耳状
3.锅内放少许油把腊肉煸出油，放辣椒节，姜蒜片，炒出香味，放鱼腥草，盐味精少许，因为腊肉本身味就够，炒至鱼腥草熟加蒜苗即可

【鱼腥草炒腊肉做法小贴士】

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腊肉炒通菜

空心菜中粗纤维的含量较丰富，这种食用纤维是由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。空心菜是碱性食物，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的细菌群失调，对防癌有益。夏季如经常吃，可以防暑解热，凉血排毒、防治痢疾。这道菜将通菜切段后与腊肉一同炒，通菜吸收了腊肉的香味，味道更好更下饭哦！