夏天正是芒果最好吃的时候,作为芒果控,当然是要吃多多的芒果啦,芒果糯米糍结合了两者的美味,那是相当的好吃哟! |
【食材与调料】
【主料】糯米100g,牛奶180g,玉米淀粉30g |
【辅料】油10g,糖适量,淡奶油适量,芒果适量,熟糯米粉适量 |
【制作步骤】
1.先将所有材料准备好备用 | |
2.牛奶加糖微波加热将糖融化 | |
3.将粉类倒入牛奶中搅拌均匀的面糊 | |
4.将面糊入锅中蒸中火20分钟左右 | |
5.趁热加入油搅拌均匀,放凉备用 | |
6.将放凉的面团放在保鲜膜上擀平 | |
7.铺上一层奶油 | |
8.再铺一层芒果,包成一个球状,再放到熟的糯米粉里滚一下 | |
9.美味的糯米糍就做好啦 |
【芒果糯米糍做法小贴士】
小贴士蒸好的面团是很粘的,一定要用点熟糯米粉或者椰蓉 |