一直做曲奇都习惯加点香草,今天试试原味的看看味道有多大的区别。大家也可以试一试哦,非常不错的零食呢。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g,黄油65g |
【辅料】蛋黄1个 ,糖粉40g |
【制作步骤】
![]() | 1.黄油隔热水融化。 |
![]() | 2.加入蛋黄和糖粉。 |
![]() | 3.打发至发白的状态,再筛入低筋面粉。 |
![]() | 4.搅拌均匀。 |
![]() | 5.装到裱花袋里。 |
![]() | 6.挤出曲奇的样子来。 |
![]() | 7.最后入烤箱,上下火,180度,18分钟。 |
【原味曲奇做法小贴士】
挤曲奇是个活,一定要趁软的时候挤,硬了就不好挤。 |
一直做曲奇都习惯加点香草,今天试试原味的看看味道有多大的区别。大家也可以试一试哦,非常不错的零食呢。 |
【主料】低筋面粉100g,黄油65g |
【辅料】蛋黄1个 ,糖粉40g |
![]() | 1.黄油隔热水融化。 |
![]() | 2.加入蛋黄和糖粉。 |
![]() | 3.打发至发白的状态,再筛入低筋面粉。 |
![]() | 4.搅拌均匀。 |
![]() | 5.装到裱花袋里。 |
![]() | 6.挤出曲奇的样子来。 |
![]() | 7.最后入烤箱,上下火,180度,18分钟。 |
挤曲奇是个活,一定要趁软的时候挤,硬了就不好挤。 |