原味曲奇

一直做曲奇都习惯加点香草,今天试试原味的看看味道有多大的区别。大家也可以试一试哦,非常不错的零食呢。

【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g,黄油65g
【辅料】蛋黄1个 ,糖粉40g

【制作步骤】
原味曲奇 1.黄油隔热水融化。
原味曲奇 2.加入蛋黄和糖粉。
原味曲奇 3.打发至发白的状态,再筛入低筋面粉。
原味曲奇 4.搅拌均匀。
原味曲奇 5.装到裱花袋里。
原味曲奇 6.挤出曲奇的样子来。
原味曲奇 7.最后入烤箱,上下火,180度,18分钟。

【原味曲奇做法小贴士】
挤曲奇是个活,一定要趁软的时候挤,硬了就不好挤。

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