鱼丸萝卜疙瘩羹

早上吃一碗热乎乎的鱼丸萝卜疙瘩羹,全身都暖和极了,荤素搭配再加上充足的碳水化合物,营养满格。

【食材与调料】

【主料】鱼丸100g,面粉200g,白萝卜150g
【辅料】油适量,盐适量,水适量,生姜适量

【制作步骤】
鱼丸萝卜疙瘩羹 1.鱼丸提前拿出来醒冻
鱼丸萝卜疙瘩羹 2.白萝卜切成小块
鱼丸萝卜疙瘩羹 3.面粉加适量清水,搅成糊糊,醒10分钟
鱼丸萝卜疙瘩羹 4.冷水上锅,加入适量姜丝,放入白萝卜,鱼丸,一起煮
鱼丸萝卜疙瘩羹 5.煮沸后,用筷子将面糊,一点点夹成小疙瘩
鱼丸萝卜疙瘩羹 6.再次煮沸后,滴入适量玉米油
鱼丸萝卜疙瘩羹 7.洒上食盐,胡椒粉,搅匀就可以出锅了

【鱼丸萝卜疙瘩羹做法小贴士】
小贴士鱼丸是买的现成的冷冻的。

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李燕 李燕
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