小外甥不吃肉,姐姐说包素三鲜的饺子给他吃,俗话说原汤化原食,我们这里有这样的原汤饺子,有汤有饭,非常简单。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g,韭菜500g,鸡蛋5个,木耳50g |
【辅料】油适量,盐适量,味极鲜适量,耗油适量,鸡精适量,醋适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋打散放入锅中炒熟炒成小块。 |
![]() | 2.放入韭菜和木耳碎加盐鸡精香油耗油和油调好馅料。 |
![]() | 3.面和好分成小剂子擀成圆皮。 |
![]() | 4.包入饺子馅包好。 |
![]() | 5.依次包好。 |
![]() | 6.开水下锅煮熟饺子。 |
![]() | 7.在饺子汤里加入香油和醋少量盐即可。 |
【原汤素三鲜水饺做法小贴士】