原汤素三鲜水饺

小外甥不吃肉,姐姐说包素三鲜的饺子给他吃,俗话说原汤化原食,我们这里有这样的原汤饺子,有汤有饭,非常简单。

【食材与调料】

【主料】面粉500g,韭菜500g,鸡蛋5个,木耳50g
【辅料】油适量,盐适量,味极鲜适量,耗油适量,鸡精适量,醋适量

【制作步骤】
原汤素三鲜水饺 1.鸡蛋打散放入锅中炒熟炒成小块。
原汤素三鲜水饺 2.放入韭菜和木耳碎加盐鸡精香油耗油和油调好馅料。
原汤素三鲜水饺 3.面和好分成小剂子擀成圆皮。
原汤素三鲜水饺 4.包入饺子馅包好。
原汤素三鲜水饺 5.依次包好。
原汤素三鲜水饺 6.开水下锅煮熟饺子。
原汤素三鲜水饺 7.在饺子汤里加入香油和醋少量盐即可。

【原汤素三鲜水饺做法小贴士】

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