芋头红枣汤

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能。

【食材与调料】
【主料】芋头500g
【辅料】红枣适量,冰糖适量

【制作步骤】
芋头红枣汤 1.芋头洗净
芋头红枣汤 2.去皮
芋头红枣汤 3.切丁
芋头红枣汤 4.放入砂锅,添清水,开火煮
芋头红枣汤 5.放入红枣
芋头红枣汤 6.当芋头熟后,放冰糖调味
芋头红枣汤 7.再熬几分钟就可以关火了

【芋头红枣汤做法小贴士】
1、熬芋头汤时,要注意一定要煮烂哦
2、砂锅有保温的作用

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