养生杂粮羹

这个汤羹中,土豆除了淀粉,还含有蛋白质及多种微量元素,尤其含钾量很丰富,是非常好的高钾低钠食品。而小米含丰富的蛋白质和脂肪和维生素。再配合含丰富的不饱和脂肪酸及维生素E的玉米以及被誉为乳品中的“黄金”的芝士,这个汤营养多样,口感香糯,是老少皆宜的一款养生汤品。

【食材与调料】

【主料】土豆50g
【辅料】盐适量

【制作步骤】
养生杂粮羹 1.备好材料
养生杂粮羹 2.小米洗干净,下入锅中加清水1500毫升左右浸泡15分钟
养生杂粮羹 3.土豆及番茄均去皮,切成小粒;
养生杂粮羹 4.玉米剥粒洗净,芝士切成小粒备用;
养生杂粮羹 5.将锅中小米大火滚开
养生杂粮羹 6.接着加入准备好的土豆粒、番茄粒、玉米粒和芝士粒,不停地搅拌,大火滚大概15分钟
养生杂粮羹 7.打入鸡蛋搅拌成蛋花
养生杂粮羹 8.最后加盐调味就可以喝靓汤了。

【养生杂粮羹做法小贴士】
小贴士很简单的汤羹。

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