| 这个汤羹中，土豆除了淀粉，还含有蛋白质及多种微量元素，尤其含钾量很丰富，是非常好的高钾低钠食品。而小米含丰富的蛋白质和脂肪和维生素。再配合含丰富的不饱和脂肪酸及维生素E的玉米以及被誉为乳品中的“黄金”的芝士，这个汤营养多样，口感香糯，是老少皆宜的一款养生汤品。 |
【食材与调料】
【主料】土豆50g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好材料 |
 | 2.小米洗干净，下入锅中加清水1500毫升左右浸泡15分钟 |
 | 3.土豆及番茄均去皮，切成小粒； |
 | 4.玉米剥粒洗净，芝士切成小粒备用； |
 | 5.将锅中小米大火滚开 |
 | 6.接着加入准备好的土豆粒、番茄粒、玉米粒和芝士粒，不停地搅拌，大火滚大概15分钟 |
 | 7.打入鸡蛋搅拌成蛋花 |
 | 8.最后加盐调味就可以喝靓汤了。 |
【养生杂粮羹做法小贴士】
| 小贴士很简单的汤羹。 |
