| 猪肝是猪体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。 |
【食材与调料】
【主料】猪肝200g，黄瓜1根 |
| 【辅料】大蒜适量，酱油适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.熟猪肝一小块、黄瓜一根、蒜瓣适量 |
 | 2.猪肝切片 |
 | 3.黄瓜切片、蒜瓣切碎 |
 | 4.放到一个盘子里 |
 | 5.酱油、醋、糖兑汁 |
 | 6.浇到盘子里拌匀即可 |
【凉拌猪肝做法小贴士】
| 小贴士患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝， 因为肝中胆固醇含量较高。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌猪肝做法小贴士】
赞
0
相关推荐
-
凉拌土豆丝#多效护理
平时家里做凉拌土豆丝时，喜欢用炸香的葱油来调拌，并会加上不少辣椒，做的多数都是香辣味型的，今天换一换，做个小清新风格的，一眼看上去让人感觉清新素净，吃进嘴里咸鲜中略带一些酸香，隐隐还可以品到一些蒜香味，而最关键的一点在于这次不再使用葱油，而使用的是被喻为陆地上的鱼油---亚麻籽油，使得这道家喻户晓的菜肴在营养上有了大大的提升。亚麻籽油是内蒙古的三宝之一，是一款含有超过50%的α-亚麻酸，而亚麻酸是人体所需八类基本营养素之一，如果缺乏亚麻酸，会使得维生素，矿物质等营养素不能被有效吸收和利用，造成营养流失哦，
