盐水毛豆

完全可以当零食吃,根本停不下来

【食材与调料】

【主料】毛豆500克
【辅料】盐15g,干辣椒7个,花椒15颗,八角7个,草果2个,香叶3片,茴香籽适量

【制作步骤】
盐水毛豆 1.将毛豆洗净
盐水毛豆 2.准备香料、干辣椒、花椒粒
盐水毛豆 3.将毛豆放入锅中,加水
盐水毛豆 4.放入大料
盐水毛豆 5.倒入食盐
盐水毛豆 6.放入干辣椒、和花椒粒
盐水毛豆 7.大火煮开,中火煮20分钟左右
盐水毛豆 8.毛豆煮好后泡10分钟捞出即可食用

【盐水毛豆做法小贴士】
小贴士可以将毛豆两头减掉会更容易入味

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