完全可以当零食吃,根本停不下来 |
【食材与调料】
【主料】毛豆500克 |
【辅料】盐15g,干辣椒7个,花椒15颗,八角7个,草果2个,香叶3片,茴香籽适量 |
【制作步骤】
1.将毛豆洗净 | |
2.准备香料、干辣椒、花椒粒 | |
3.将毛豆放入锅中,加水 | |
4.放入大料 | |
5.倒入食盐 | |
6.放入干辣椒、和花椒粒 | |
7.大火煮开,中火煮20分钟左右 | |
8.毛豆煮好后泡10分钟捞出即可食用 |
【盐水毛豆做法小贴士】
小贴士可以将毛豆两头减掉会更容易入味 |
完全可以当零食吃,根本停不下来 |
【主料】毛豆500克 |
【辅料】盐15g,干辣椒7个,花椒15颗,八角7个,草果2个,香叶3片,茴香籽适量 |
1.将毛豆洗净 | |
2.准备香料、干辣椒、花椒粒 | |
3.将毛豆放入锅中,加水 | |
4.放入大料 | |
5.倒入食盐 | |
6.放入干辣椒、和花椒粒 | |
7.大火煮开,中火煮20分钟左右 | |
8.毛豆煮好后泡10分钟捞出即可食用 |
小贴士可以将毛豆两头减掉会更容易入味 |