黑芝麻含有丰富的营养物质,用黑芝麻加上糯米和糖就可以做成一道美味的早餐啦! |
【食材与调料】
【主料】 黑芝麻 100g 【辅料】 糯米50g白砂糖70g水700g |
【制作步骤】
1 糯米提前浸泡过夜,黑芝麻用不粘锅炒熟,炒黑芝麻用小火,炒到微黄噼噼啪啪的响即可,买熟芝麻这一步可省略,自己炒的香味较足,但一定要注意火候,过火了就会发苦。 | ![]() |
2 黑芝麻和糯米加上三分之二的水放入料理机打碎,过滤液体和滤渣,液体待用,滤渣加剩下的水继打碎,不用过滤同第一次过滤的液体一同倒入不粘锅,用中小火边煮边搅拌,倒入白砂糖。待沸腾成糊状即可 | ![]() |
3 香喷喷的黑芝麻糊出餐,搭配点坚果和水果,一道营养丰富的早餐就做成了 | ![]() |
【养生黑芝麻糊做法小贴士】