| 碧根果含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质 。食用后能补肾健脑、补中益气，润肌肤、乌须发。碧根果含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；碧根果还含有大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可令肌肤滋润光滑、富有弹性；最近正好有些睡眠不好并且掉发~~给自己打些碧根果米糊调理一下。 |
【食材与调料】
| 【主料】 碧根果 4-6枚 黑米 1杯 红枣 2枚 燕麦 1/2杯 黑芝麻 1/2杯 【辅料】 水1200ml红糖少许 |
【制作步骤】
| 1 黑米提前一晚泡好，准备好其他食材 |  |
| 2 把食材都放入豆浆机中，红枣去核 |  |
| 3 启动豆浆机米糊功能 |  |
| 4 米糊程序结束后趁热加入红糖搅拌均匀 |  |
| 5 用烤过得碧根果和花生碎撒在表面，因为米糊够浓稠，坚果都在表面不但能增加口感还起到装饰的作用。 |  |
【碧根果黑芝麻黑米糊做法小贴士】
