| 我们家几天不吃羊肉 ，就特别想，于是做了这道美食，因为天气热，所以羊肉放得少，菜放得多些，口感很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】羊肉馅200g，卷心菜400g，白面300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒面适量，酵母粉适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.用面包机和面。再自然发酵。 |
 | 2.卷心菜洗净，切丝，再切碎，用盐沙一下。 |
 | 3.羊肉馅中放入攥净的卷心菜，放适量油，酱油，花椒面，盐，拌匀。 |
 | 4.取出面团，放到面板上。 |
 | 5.揪成比饺子大的剂子。擀成皮。 |
 | 6.包成大包子。 |
 | 7.锅中做水烧开后，上锅。 |
 | 8.蒸15分即可。 |
 | 9.出锅了。 |
【羊肉卷心菜包子做法小贴士】
| 用面包机和面30分，断电自然发酵。 |
