| 很喜欢椰子的特殊香味，所以椰子糖，椰汁，关于椰子的一切都喜欢~~用椰蓉做的面包也带有浓郁的椰香味，椰子控们不会错过的哈~ |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉160g，低筋面粉40g，牛奶110g |
| 【辅料】黄油20g，盐2g，细砂糖30g，椰蓉馅适量，酵母1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.混合所有的材料，然后揉成光滑的面团 |
 | 2.面团揉好之后，盖上保鲜膜放温暖处发酵 |
 | 3.发酵到3倍作于的大小 |
 | 4.取出面团揉匀后，分成2份，静置松弛15分钟 |
 | 5.取出一份擀成长方形，铺上一层椰蓉馅 |
 | 6.由下往上卷起来，收尾处薄一点 |
 | 7.再均匀的切成3份 |
 | 8.放在纸托里面，再次发酵 |
 | 9.发酵好之后，刷上一层鸡蛋液，放进预热好的烤箱，180度，15分钟左右 |
【椰蓉卷做法小贴士】
| 椰蓉馅的做法： 材料：50g黄油，50g细砂糖，鸡蛋液50g，椰蓉100g，牛奶20g 1，黄油室温软化之后，加入细砂糖打到颜色变浅，再加入鸡蛋液拌匀。 2，加入椰蓉后，再加入牛奶拌匀即可~ |
