| 加了椰丝的黄油饼干，口感上的复合透出浓浓的椰香，配上一杯咖啡，一个完美的下午茶就这样诞生了。 |
【食材与调料】
【主料】椰蓉100克 |
| 【辅料】糖粉40克，蛋黄1只 |
【制作步骤】
 | 1.准备的原料。 |
 | 2.黄油加糖粉打发至颜色发白。 |
 | 3.加入蛋黄，再次搅拌至完全融合。 |
 | 4.加入低筋粉，椰蓉。 |
 | 5.完全拌匀。 |
 | 6.用油纸包起来，卷成糖果型放冰箱冷冻1小时。 |
 | 7.切成小于1公分的厚片，铺在烤盘里。 |
 | 8.烤箱180度预热，放入烤盘，中层烤制15分钟。 |
【椰蓉饼干做法小贴士】
| 小贴士1.烤盘上要垫油纸，防止粘底。 2.烤制时注意观察，不要烤焦。 |
