羊肉白菜拌面,是我们这冬季经常吃的一款饭。非常的美味,饭菜合一,看似简单,却不失营养。 特别是羊肉,冬天食用可以增强御寒能力。寒冬季节,食用此饭在享受美味的同时,还养生保健。 |
【食材与调料】
【主料】羊肉150g ,白菜500g ,面条450g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 ,味精适量 ,葱适量 ,姜 适量 |
【制作步骤】
1.白菜洗干净横刀切。 | |
2.起油锅,葱姜入锅煸香。 | |
3.羊肉入锅抄。 | |
4.加酱油炒。 | |
5.白菜入锅炒。炒均匀盖上锅盖焖一会儿。 | |
6.加盐、味精炒。 | |
7.勾薄芡。 | |
8.炒好的羊肉白菜。 | |
9.煮锅加水烧开,面条入锅煮熟。 | |
10.捞出面条,配上羊肉炒白菜即可享用。 |
【羊肉白菜面做法小贴士】
白菜的炒制时间依据个人喜好决定。 |