白凉粉米酒饮

米酒:增进食欲,有助消化,补气养血,提神解乏,解渴消暑,促进血液循环,润肤白凉粉:嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,为夏季消暑佳品

【食材与调料】

【主料】白凉粉50g,水1250ml
【辅料】米酒适量,玫瑰花适量

【制作步骤】
白凉粉米酒饮 1.装好一雪碧瓶的水,正好1.25升
白凉粉米酒饮 2.50克白凉粉
白凉粉米酒饮 3.取雪碧瓶中部分水搅拌成粉浆
白凉粉米酒饮 4.剩下的水在锅内煮开,最好用不粘锅
白凉粉米酒饮 5.水开
白凉粉米酒饮 6.倒入粉浆,不断的搅拌
白凉粉米酒饮 7.水开后再继续煮几分钟,熟透
白凉粉米酒饮 8.装入容器
白凉粉米酒饮 9.凝固后切块,透明的
白凉粉米酒饮 10.放进杯子
白凉粉米酒饮 11.两勺米酒酿
白凉粉米酒饮 12.撒些玫瑰花瓣,纯装饰

【白凉粉米酒饮做法小贴士】
小贴士1、水可以稍微少加些就会硬一点,更好造型
2、除了酒酿,牛奶、酸奶、雪碧、等等都可以
3、冰镇味道更好

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陈佳 陈佳
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