牙签肉

喜欢吃孜然味的肉食,就选这道菜,孩子们会喜欢

【食材与调料】

【主料】猪里脊肉适量
【辅料】盐2勺,糖1勺,料酒适量,淀粉适量,生抽适量,花生油3勺,淀料3勺,孜然料3勺,五香料适量,蚝油适量,芝麻适量

【制作步骤】
牙签肉 1.猪里脊切成小块
牙签肉 2.放入五香粉,油,盐,糖,料酒,生抽,蚝油,淀粉,孜然粉,拌匀,腌制一小时
牙签肉 3.把牙签用水泡一下,用牙签把肉串起来
牙签肉 4.烧油七分热,下锅炸肉串,炸好后拌入芝麻和孜然粉。

【牙签肉做法小贴士】

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