大葱鸡蛋饼

今儿早上婆婆给嫂子准备了三颗大葱,嫂嫂说家里还有就不拿了,这不被馋猫老公相中了,说:老婆,你拿着给我炒鸡蛋饼吧!行,遵命!

【食材与调料】

【主料】大葱一根,鸡蛋三个
【辅料】盐适量

【制作步骤】
大葱鸡蛋饼 1.大葱洗净,切成碎末
大葱鸡蛋饼 2.鸡蛋磕入碗中
大葱鸡蛋饼 3.将葱末加入鸡蛋碗中,加适量盐,搅打均匀
大葱鸡蛋饼 4.平底锅加油烧热,加入鸡蛋摊成饼
大葱鸡蛋饼 5.一面金黄色后翻面,待两面金黄色后将盘扣入碗中,将平底锅翻面即可
大葱鸡蛋饼 6.装盘即可食用

【大葱鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士用平底锅最容易成饼哦!

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