| 补胶原妥妥哒 |
【食材与调料】
【主料】鱼皮1斤，姜1块，米酒1两 |
| 【辅料】盐0适量，自制辣椒酱0适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼皮用盐搓冼 |
 | 2.清水冲净沥水切细碎 |
 | 3.锅里放水1升，盐，姜丝，米酒，大火煮开转中小火半小时左右 |
 | 4.稍凉倒入模具，冷却后放冰箱冷冻 |
 | 5.吃时切块蘸辣椒酱即可 |
【鱼皮冻做法小贴士】
| 小贴士也可蘸醋等自己喜欢的蘸料 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【鱼皮冻做法小贴士】
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