印尼咖喱土豆鸡

正宗的调味料,做出正宗的印尼风味!

【食材与调料】
【主料】鸡300g,土豆200g
【辅料】印尼咖喱适量,泰鞠适量,香茅适量,盐适量,椰浆适量

【制作步骤】
印尼咖喱土豆鸡 1.准备好:香茅,椰浆,泰鞠,鸡切块,土豆放入微波炉转到7成熟
印尼咖喱土豆鸡 2.油热后,爆香香茅
印尼咖喱土豆鸡 3.加入鸡块翻炒至变色
印尼咖喱土豆鸡 4.加入事先用用微波炉转好的土豆
印尼咖喱土豆鸡 5.加入泰鞠
印尼咖喱土豆鸡 6.加入水,椰浆煮到鸡熟,加盐调味
印尼咖喱土豆鸡 7.出锅

【印尼咖喱土豆鸡做法小贴士】
小贴士不要用老鸡,鸡肉太柴!

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陈辉 陈辉
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