| 牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉丸1颗 |
| 【辅料】清水适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅中加水 |
 | 2.倒入牛腩，这是炖过的牛腩 |
 | 3.再加牛肉丸，煮开 |
 | 4.煮开后倒入河粉，稍微煮开即可 |
 | 5.加入生菜，滚一下 |
 | 6.加点盐调味即可 |
【牛肉丸牛腩粉做法小贴士】
| 小贴士河粉不要煮久。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【牛肉丸牛腩粉做法小贴士】
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