| 粟子养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质，具有很高的营养价值，属粗粮中的保健佳品。把粟子和玉米放在一起烧的粥，营养又美味哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】大米2把，粟子6个，玉米渣1把 |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好玉米渣和大米 |
 | 2.洗净 |
 | 3.准备好剥好皮的粟子 |
 | 4.锅人加水加粟子 |
 | 5.高压锅上气烧 |
 | 6.上气上10分钟的样子 |
 | 7.盛碗可以吃了 |
【玉米渣粟子粥做法小贴士】
| 注意水的量，不要太多和太少，差不多不水和米的比率为3：1 |
