| 三彩丁，也就是粟子加莴笋，红萝卜混炒。素菜混搭美味即漂亮，看着就有食欲。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜200g，莴笋200g，粟子200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，调味鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.备莴笋和胡萝卜， |
 | 2.切丁。 |
 | 3.粟子煮熟， |
 | 4.去壳， |
 | 5.油烧热入进萝卜丁，莴笋丁，粟子炒匀。 |
 | 6.放点盐入味， |
 | 7.翻炒翻炒， |
 | 8.将萝卜和莴笋炒熟，， |
 | 9.放进辣椒提辣，出名前放点味精即可。 |
【三彩丁做法小贴士】
| 本彩丁清淡美味。 |
