| 好久没吃玉米粥了，女儿说了几次，都没有买到好的玉米粉，加上家里的杂粮又多，怕夏天会坏，所以最近稀饭都以米和杂粮为主了。刚好昨天买了玉米粉，今天早晨就吃玉米粥吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米饭30g |
| 【辅料】葡萄干1小把，枸杞1小把，小苏打1/4小勺 |
【制作步骤】
 | 1.把面放在碗里，加水和成糊状。 |
 | 2.水开后下面糊，一边下，一边搅，不然会成疙疙瘩瘩的。 |
 | 3.开锅后转小火。 |
 | 4.加入小苏打，不停地搅防止沾底。煮10分钟左右即可 |
 | 5.把葡萄干和枸杞洗干净。 |
 | 6.盛好粥，把葡萄干和枸杞放在粥上就可以了。 |
【玉米粥做法小贴士】
| 佳宁心得： 1、玉米粉加一点小苏打会使尼克酸释放出来，被人体充分利用。 2、面糊下锅就要不停地搅，开锅就转小火慢慢熬，还是要搅哦。 |
