| 逛超市时发现有新鲜杨梅卖了，于是买了一小盒，就这样吃有点酸，不如用来做饮品吧~杨梅清洗、沥干水分后，一部分与雪碧混合搅打成汁，一部分冰冻留作最后混合装饰用。杨梅汁约四分之一，纯雪碧约四分之三的分量，颜色比较好看，也比较好喝。 |
【食材与调料】
【主料】新鲜杨梅60克 |
| 【辅料】雪碧150克 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备、称取，左至右依次为杨梅和雪碧。 |
 | 2.杨梅放入碗里，加入凉开水，浸泡2、3分钟。 |
 | 3.用漏勺把杨梅捞起沥干水分，大部分留作榨汁，少部分放入冰箱冷冻室冷冻30分钟或以上。 |
 | 4.大部分杨梅放入料理杯里，倒入约50克雪碧，启动，搅打成汁。 |
 | 5.杨梅汁过滤，汁水流入尖口量杯中，备用。 |
 | 6.冰冻的杨梅取出放入杯子里，倒入大约四分之三杯雪碧，再倒入少许杨梅雪碧。 |
 | 7.另附图：杨梅没有打汁时，直接浸泡。 |
 | 8.成品 |
 | 9.成品 |
【杨梅雪碧饮#盛夏餐桌#做法小贴士】
| 小贴士1、杨梅可以不打汁，直接浸泡雪碧饮用，打汁会更好喝。 2、饮用时，杨梅雪碧多一点，样色就会红一点，雪碧多一点则粉色一点，个人喜欢增减即可。 3、杨梅不耐存放，买太多可以洗干净后密封冷冻。 4、可以把雪碧或杨梅雪碧冷冻成冰块，饮用时加入，特别适合炎热夏天时。 |
