女儿很喜欢吃饼干 ,可我们家又都不喜欢黄油,色拉油的饼开也不经常做,有好多饼干要放泡打粉一直找啊找,终于让我找到一款口感和健康兼具的饼干啦。 |
【食材与调料】
【主料】即食燕麦50g |
【辅料】油40g,糖30g,面粉50g,巧克力豆适量,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
1.油+糖和匀 | |
2.加入即食燕麦和匀 | |
3.加入鸡蛋和匀 | |
4.加入面粉和巧克力豆和匀 | |
5.用量勺挖一勺放入烤盘 | |
6.把所有饼干胚都放好 | |
7.用叉子沾面粉将饼干胚压扁 | |
8.烤箱预热170度烤18分钟 |
【燕麦巧克力豆饼干做法小贴士】
1.面粉和燕麦的吸水性不一样,最后加面粉的时候适量加,不要一下全加进去,饼干胚别太稠了,成品会发硬 2.饼干压得薄一点更脆 |