| 这道补秋膘的燕麦排骨粥，排骨软烂可口，加入燕麦可以适当化解排骨的油腻，而且燕麦能促进消化，有效控制人体的血压和血糖，降低胆固醇，非常适合患有高胆固醇和“三高”的人群食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】 燕麦 50g 肋排 200g 【辅料】 油适量盐适量生姜适量 |
【制作步骤】
| 1 原料备用，燕麦片用的是芬兰进口的Myllyn Paras完整谷粒大燕麦片，颗粒更大，口感更好。 |  |
| 2 排骨焯水后冲洗干净。 |  |
| 3 锅内加入适量的水，料酒和生姜片，下入焯好的排骨。 |  |
| 4 大火煮开后，撇去浮沫，转小火慢炖到排骨软烂。 |  |
| 5 取适量的Myllyn Paras完整谷粒大燕麦片。 |  |
| 6 捞出生姜片，把燕麦片加到排骨汤中继续煮。 |  |
| 7 直至燕麦煮熟。 |  |
| 8 调入适量的盐即可。 |  |
【燕麦排骨粥做法小贴士】
