糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。维生素营养素含量高;燕麦和燕子没有关系;意见建议:燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,也有非常好的降糖、减肥的功效;长食用燕麦粥有通大便的作用,还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合。 |
【食材与调料】
【主料】燕麦100g,糯米50g |
【辅料】红皮花生适量 |
【制作步骤】
1.糯米洗净等用 | |
2.燕麦用水泡好 | |
3.将花生仁加水放入电饭煲中煮 | |
4.将花生仁用电饭煲煮熟捞出 | |
5.将燕麦、糯米放在电饭煲中加电煮 | |
6.等两种米变粘稠即可 | |
7.加入煮好的花生米继续煮 | |
8.继续煮 | |
9.到花生米软烂即可盛碗 |
【燕麦糯米粥做法小贴士】
一定要煮出筋骨才好吃营养才好吸收 |