多吃粗粮,健康。适宜老年人、心脑血管疾病患者、糖尿病、肥胖病人。大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】玉米面500g,白面100g |
【辅料】水适量,酵母粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将白面粉倒入盆中 |
![]() | 2.玉米面粉也倒入盆中 |
![]() | 3.掺和均匀 |
![]() | 4.准备一碗清水 |
![]() | 5.放入酵母粉 |
![]() | 6.和匀 |
![]() | 7.倒入盆中 |
![]() | 8.开始揉面 |
![]() | 9.揉成光滑的一团,饧发 |
![]() | 10.分成大小相同的小剂子 |
![]() | 11.手上沾点水,开始揉窝头尖 |
![]() | 12.大拇指戳个洞,继续揉 |
![]() | 13.完成,放在高压锅中 |
![]() | 14.扣好压力阀,点火,开始蒸制 |
![]() | 15.成品 |
【玉米面小窝头做法小贴士】
注意白面与玉米面的比例 |