多吃粗粮,健康。适宜老年人、心脑血管疾病患者、糖尿病、肥胖病人。大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】玉米面500g,白面100g |
【辅料】水适量,酵母粉适量 |
【制作步骤】
1.将白面粉倒入盆中 | |
2.玉米面粉也倒入盆中 | |
3.掺和均匀 | |
4.准备一碗清水 | |
5.放入酵母粉 | |
6.和匀 | |
7.倒入盆中 | |
8.开始揉面 | |
9.揉成光滑的一团,饧发 | |
10.分成大小相同的小剂子 | |
11.手上沾点水,开始揉窝头尖 | |
12.大拇指戳个洞,继续揉 | |
13.完成,放在高压锅中 | |
14.扣好压力阀,点火,开始蒸制 | |
15.成品 |
【玉米面小窝头做法小贴士】
注意白面与玉米面的比例 |