| 我喜欢吃玉米，特别是新鲜的玉米棒子，每到玉米的季节，吃煮玉米那是常事，也可以说是早餐零食。平时也喜欢多吃玉米面的，一般都是做面食，做早餐也用玉米面，多吃粗粮这是现在的养生之道。 《玉米面甜果子》是一款非常好吃的小零食，口感外皮脆香里面很松软，还拌有玉米的清香。这个玉米做法不但可以做早餐，还可以做零食，又香又甜还简单好做，真是特别好的粗粮细吃，不过，不可经常吃，毕竟是油炸食品，为了健康还是少吃点。 |
【食材与调料】
【主料】玉米面2个 |
| 【辅料】油适量，盐2g，白糖40g，酵母3g |
【制作步骤】
 | 1.主料：玉米面150克、鸡蛋2个、面粉150克 辅料：植物油、白糖、酵母3克、盐2克 |
 | 2.米面和面粉拌均匀 |
 | 3.加鸡蛋、酵母、白糖粉拌均匀 |
 | 4.再加水一起和成面团，发酵1小时以上 |
 | 5.1小时以后打开面团，看到蜂窝形状 |
 | 6.再次多揉揉，擀成大圆片，用刀切成长方形 |
 | 7.再切成小块果子坯，再在面坯中间切一刀 |
 | 8.热锅凉油油热7成下面坯 |
 | 9.炸到飘起，两面金黄色捞起 |
 | 10.沥干油即可 |
【玉米面甜果子做法小贴士】
| 小贴士玉米面和面粉的比例随自己的口感添加，一般都是1:1比例，口感松软酥香 |
