玉米萝卜排骨汤

秋天到了,时不时的感觉有些冷,煲一锅玉米萝卜排骨汤,喝的热乎乎的好惬意。1.玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。白萝卜-下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。

【食材与调料】

【主料】排骨300g
【辅料】料酒适量,盐适量,姜适量,葱适量,枸杞适量

【制作步骤】
玉米萝卜排骨汤 1.准备好食材
玉米萝卜排骨汤 2.排骨冷水下锅,焯2分钟,捞出漂净,
玉米萝卜排骨汤 3.玉米与白萝卜洗净切块,
玉米萝卜排骨汤 4.取大砂锅,放入排骨,
玉米萝卜排骨汤 5.加8分满清水,放入姜,葱,
玉米萝卜排骨汤 6.加适量黄酒,
玉米萝卜排骨汤 7.中火煮开,小火炖40-50分钟,
玉米萝卜排骨汤 8.放入玉米白萝卜,中火煮开,
玉米萝卜排骨汤 9.小火炖至玉米,白萝卜熟,加盐调味,
玉米萝卜排骨汤 10.撒些枸杞煮开,
玉米萝卜排骨汤 11.撒些葱花即可。

【玉米萝卜排骨汤做法小贴士】
小贴士1.用砂锅小火慢煲,味道不错,如果没有时间,就用高压锅做。
2.调料不用多,就吃食材的原味、

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王小兔 王小兔
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