| 秋天到了，时不时的感觉有些冷，煲一锅玉米萝卜排骨汤，喝的热乎乎的好惬意。1.玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。白萝卜-下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒;生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。 |
【食材与调料】
【主料】排骨300g |
| 【辅料】料酒适量，盐适量，姜适量，葱适量，枸杞适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.排骨冷水下锅，焯2分钟，捞出漂净， |
 | 3.玉米与白萝卜洗净切块， |
 | 4.取大砂锅，放入排骨， |
 | 5.加8分满清水，放入姜，葱， |
 | 6.加适量黄酒， |
 | 7.中火煮开，小火炖40-50分钟， |
 | 8.放入玉米白萝卜，中火煮开， |
 | 9.小火炖至玉米，白萝卜熟，加盐调味， |
 | 10.撒些枸杞煮开， |
 | 11.撒些葱花即可。 |
【玉米萝卜排骨汤做法小贴士】
| 小贴士1.用砂锅小火慢煲，味道不错，如果没有时间，就用高压锅做。 2.调料不用多，就吃食材的原味、 |
