现在正是吃笋的季节,周末朋友来家里玩,肯定要喝酒,所以凉拌这个菜,来喝酒 |
【食材与调料】
【主料】春笋300g,油辣子7g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽5g,醋4g |
【制作步骤】
![]() | 1.春笋 |
![]() | 2.去皮切成条 |
![]() | 3.锅里加水加入盐烧开 |
![]() | 4.然后加入笋煮熟 |
![]() | 5.煮好的笋过冷水 |
![]() | 6.然后加入生抽 |
![]() | 7.香醋 |
![]() | 8.五香粉 |
![]() | 9.鸡精盐 |
![]() | 10.油辣子 |
![]() | 11.搅拌均匀 |
![]() | 12.然后装盘 |
【油辣子拌春笋做法小贴士】
小贴士一道简单的下酒菜 |
现在正是吃笋的季节,周末朋友来家里玩,肯定要喝酒,所以凉拌这个菜,来喝酒 |
【主料】春笋300g,油辣子7g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽5g,醋4g |
![]() | 1.春笋 |
![]() | 2.去皮切成条 |
![]() | 3.锅里加水加入盐烧开 |
![]() | 4.然后加入笋煮熟 |
![]() | 5.煮好的笋过冷水 |
![]() | 6.然后加入生抽 |
![]() | 7.香醋 |
![]() | 8.五香粉 |
![]() | 9.鸡精盐 |
![]() | 10.油辣子 |
![]() | 11.搅拌均匀 |
![]() | 12.然后装盘 |
小贴士一道简单的下酒菜 |