现在正是吃笋的季节,周末朋友来家里玩,肯定要喝酒,所以凉拌这个菜,来喝酒 |
【食材与调料】
【主料】春笋300g,油辣子7g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽5g,醋4g |
【制作步骤】
1.春笋 | |
2.去皮切成条 | |
3.锅里加水加入盐烧开 | |
4.然后加入笋煮熟 | |
5.煮好的笋过冷水 | |
6.然后加入生抽 | |
7.香醋 | |
8.五香粉 | |
9.鸡精盐 | |
10.油辣子 | |
11.搅拌均匀 | |
12.然后装盘 |
【油辣子拌春笋做法小贴士】
小贴士一道简单的下酒菜 |
现在正是吃笋的季节,周末朋友来家里玩,肯定要喝酒,所以凉拌这个菜,来喝酒 |
【主料】春笋300g,油辣子7g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽5g,醋4g |
1.春笋 | |
2.去皮切成条 | |
3.锅里加水加入盐烧开 | |
4.然后加入笋煮熟 | |
5.煮好的笋过冷水 | |
6.然后加入生抽 | |
7.香醋 | |
8.五香粉 | |
9.鸡精盐 | |
10.油辣子 | |
11.搅拌均匀 | |
12.然后装盘 |
小贴士一道简单的下酒菜 |