鸭架面条汤

儿子很爱吃烤鸭,肉吃光后,鸭架子每次都用来煮汤喝,白白的~鲜鲜的,这次我加点面条,作为晚餐很好哟,儿子边吃边夸赞~“妈妈:好吃”

【食材与调料】
【主料】鸭架250g
【辅料】油菜1棵,鸡蛋1个

【制作步骤】
鸭架面条汤 1.准备鸭架
鸭架面条汤 2.锅中放适量清水,大火烧开后放鸭架
鸭架面条汤 3.转小火煮30分钟
鸭架面条汤 4.把鸭架捞出,肉撕下
鸭架面条汤 5.把肉放锅中,并放面条
鸭架面条汤 6.碗中打鸡蛋
鸭架面条汤 7.面条煮至没白芯后,放油菜,撒鸡蛋
鸭架面条汤 8.盛出,很鲜美的

【鸭架面条汤做法小贴士】
小贴士因为鸭架有咸淡味,所以不用放盐
煮时间长点,烫的鲜味更足

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