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  盐焗鸡

  口感不像正宗的盐焗鸡,而像水晶蒸鸡,或是白切鸡.这个肉质比较嫩滑.但因为是用盐锔鸡粉所以味道又像盐锔鸡.正宗的盐焗鸡口感紧实,比较香口.有嚼劲.（嘻嘻，忙着包粽子，不多写了）。

  林金枝

  2024-08-21 00:45:01

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  电饭煲焗鸡

  天天买菜真的不知道买什么菜！在市场遛了一圈才无奈下定了主意——买鸡，宝宝最喜欢整个鸡腿拿着啃剁开的就却不愿意吃了，所以才想起用电饭煲焗鸡，把鸡放进电煲饭里面按下煮饭键，哈哈又省出时间来逛好豆咯。

  胡浪花

  2024-08-19 22:30:01

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  广州文昌鸡

  广州作为中国著名的美食之都，处于领航地位的当属“广州酒家”了。“广州酒家”始建于1935年，在广东有着悠久的历史，素有“食在广州第一家”的美誉，“广州文昌鸡”也是诞生于该酒家，成为粤菜的经典名菜。。。。 “广州文昌鸡”开始用的就是海南地区文昌县出产的文昌鸡，当时文昌鸡，嘉积鸭，东山羊和乐蟹并称海南四大名产。。。。 据传，当年“广州酒家”派出数位名厨前往海南地区考察，发现文昌鸡肉厚肥美，味道鲜嫩，回来后经过一番研制，将文昌鸡浸熟去骨斩件，拼以金华火腿，胗肝，时令菜软

  阿沫沫

  2024-08-02 20:00:02

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  蒜香平底锅煎鸡

  鸡在我们广东是常吃的肉类，无论节日还是平常吃饭都会经常买来吃，做法也很多，蒸的闷的煮的都做过不少，可惜我家里人嘴特别挑，吃过几次相同做法就不大喜欢，总想我多试不同方式做菜，伺候一大一小可真不容易的。这次买回来的半个鸡，我试着做干逼（煎的意思），就是不放任何水，直接在锅里煎熟，这个方法做出来的很好吃哦，起码连鸡胸肉都有人愿意吃

  柴俊

  2024-05-08 05:45:02

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