| 这是妈妈的味道，小时候最喜欢吃这样的的花生了，不记得哪次给妈妈打电话时说起这花生的做法，妈妈在电话里教了我，可是后来一直都没有尝试，今天凭着感觉做了一次，很成功，很好吃，香脆可口。 |
【食材与调料】
| 【主料】花生米250g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备小碗，里面放适量盐 |
 | 2.将盐用温水化开 |
 | 3.冷锅放入花生米 |
 | 4.开小火，不停的用铲子翻炒 |
 | 5.翻炒至花生变干，铲子铲起来很松散的感觉（或者盛出几粒晾凉尝尝熟否） |
 | 6.花生炒熟后，把调好的盐水，沿着锅边倒进去 |
 | 7.马上翻炒至每粒花生豆沾上盐水后 |
 | 8.翻炒至花生上面出现一层盐色即可， |
 | 9.然后放到容器中晾凉以后食用 |
【盐焗花生做法小贴士】
| 整个炒的过程都是用小火的，盐一点点就行了，一定加水和匀（水多点没关系，大不了多炒一会） |
