腰果虾

本来想做腰果虾仁,可惜家里没有虾仁了,就用元宝虾代替吧,没想到味道也不错呢,元宝虾、腰果的红色配上碧绿的黄瓜块,颜色也很养眼哦!

【食材与调料】

【主料】元宝虾200g,黄瓜100g
【辅料】油适量,盐适量,腰果适量

【制作步骤】
腰果虾 1.三种食材准备好
腰果虾 2.黄瓜削皮 去籽 切成小块
腰果虾 3.猪肉片 挂浆 蒜末备好
腰果虾 4.凉锅 放凉油 放入腰果
腰果虾 5.小火 炒香
腰果虾 6.炒熟 捞出
腰果虾 7.另放入油 放入蒜末
腰果虾 8.放入元宝虾
腰果虾 9.放入黄瓜块
腰果虾 10.放入适量的盐
腰果虾 11.放入腰果 翻炒均匀
腰果虾 12.盛盘

【腰果虾做法小贴士】
小贴士炒腰果是一定要凉锅凉油 小火

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