| 凉拌皮蛋是一道开胃凉菜，自己家吃或者用来招待亲戚朋友，都是个不错的选择喔！ |
【食材与调料】
| 【主料】 皮蛋 2个 【辅料】 红辣椒适量蒜米适量姜适量葱花适量 |
【制作步骤】
| 1 准备好食材:两个皮蛋，葱，蒜米，辣椒，姜，盐，生抽，米醋。 |  |
| 2 辣椒、蒜米、姜、葱切碎，放入碗中，加入适量盐、生抽、米醋，泡五分钟。 |  |
| 3 皮蛋切好，摆盘 |  |
| 4 倒入泡好的酱料，撒上葱花，就可以开吃啦！ |  |
【凉拌皮蛋做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌皮蛋做法小贴士】
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