鸭肝茶饭团

各位美女,小米我今天就给大家推荐一道——鸭肝茶饭团,给眼睛补充水分的菜,让眼睛亮起来才是真的年轻。咱老话说得好,吃哪补哪,吃肝补肝,肝好眼睛就好,绿茶首先是适合夏天引用,排毒美白,另外就是绿茶适合用眼过度的MM饮用,尤其是那些经常用电脑的。千万别让眼睛暴露了你的年龄,水汪汪的明眸能醉死人啊!

【食材与调料】
【主料】鸭肝200克,白米饭300克,洋葱0.5个
【辅料】绿茶粉0.5大匙,小番茄10粒,彩椒2个,蒜头2粒,黑胡椒碎,盐,糖,绿柠檬,法香,小西红柿

【制作步骤】
1.鸭肝中放入八角,葱片,姜片、花椒加入清水煮8分钟捞出冲水待用。
2.小半碗热开水中加入半勺绿茶粉和盐少许,搅拌均匀,倒入大米饭中搅拌匀,进微波炉高火蒸2分钟
3.取出鸭肝,并切成小粒,蒜头,洋葱,彩椒切小丁备用
4.平底锅烧热,放少许橄榄油,放入洋葱碎和蒜末一起煸炒,,放上鸭肝,用铲子拌匀,出锅前撒些碎黑椒,盐,糖。
鸭肝茶饭团 5.碗中刷少许花生油,把鸭肝放入碗底,米饭放上面,入微波炉大火2分钟取出扣在盘中周围放上柠檬片、法香、小西红柿 即可

【鸭肝茶饭团做法小贴士】

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张静 张静
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