银耳汤

银耳汤是我妈家特别喜欢的甜品,每次天气冷了或是觉得干燥了,老妈都会煮银耳汤,有时候会放些苹果 梨什么的,再放些冰糖,一碗吃过,暖暖的,润润的。心情都好了。现在天气冷了,我也煮点甜品吃吃,大家都暖一下吧。

【食材与调料】

【主料】银耳视人数而定
【辅料】莲子 百合 桂圆 花生 红豆 核桃 红糖

【制作步骤】
银耳汤 1.准备银耳,我是一个人吃,只放了半朵。
银耳汤 2.准备辅料 大家喜欢吃什么就放什么,也可以放水果,梨,苹果啥的。我放的红枣,桂圆肉,花生(花生最好买红皮的)莲子,百合,核桃。反正就是大杂烩,但是味道绝对好。
3.我是放电饭锅里煮的,我放了大半锅水,一直熬到银耳软烂,汤是粘稠的,都是胶原蛋白啊!
银耳汤 4.出锅之前放适量红糖,一碗特别适合女性吃的甜品好了,这干冷的天气吃了,绝对又暖又润,满满的胶原蛋白,想不美都不行。

【银耳汤做法小贴士】
小贴士煮时间长点,把红豆啥的都煮烂,一般我会煮三个小时。

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