| 银耳莲子百合羹，滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。 |
【食材与调料】
| 【主料】银耳4大朵，莲子小半碗，百合2大个 |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.一看就明白了，不用我写哦。 |
 | 2.我可不是做广告的。让大家了解一点知识吧。 |
 | 3.超市买的银耳，记住要买偏黄的，千万不能买白色的。 |
 | 4.百合去根掰成一片片并把膜撕掉，洗净待用。 |
 | 5.银耳和莲子用冷水泡大约半小时，银耳去掉黄色的硬底，用手撕小点。偶这个莲子买来就已去芯了，还是整的一颗，不知用的啥工艺，先进呢。 |
 | 6.放冷水，倒入泡好并已洗干净的银耳和莲子，开始煮了。 |
 | 7.煮到要烂了，大约30分钟吧。 |
 | 8.放入百合，继续煮。 |
 | 9.差不多要好了 |
 | 10.加入适量的冰糖，稍煮片刻即可。 |
 | 11.作品出来咯！ |
【银耳莲子百合羹做法小贴士】
| 小贴士银耳千万不要买白色的，要买黄色的，环保啊！ 莲子也要看，买的不好就会难煮烂。偶这个有名的莲子不愧有名气啊，太容易烂了。 |
