油豆角猪肉炖粉条 |
【食材与调料】
【主料】油豆角100克 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.猪肉切片 | |
2.油豆角摘掉两头的筋,洗净沥干水分 | |
3.粉条入水中浸泡 | |
4.锅内热油,放入肥肉煸出猪油 | |
5.肥肉变透明时,放入瘦肉翻炒 | |
6.瘦肉变白后,加入豆角翻炒 | |
7.炒至豆角变软并起皱 | |
8.添加适当的水,并放入粉条,大火炖煮,水沸后转小火炖15分钟,之后加入适当的盐及生抽,大火收汁,因为有粉条,汤汁不宜全部收干 | |
9.出锅装盘 |
【油豆角猪肉炖粉条做法小贴士】
小贴士无 |
油豆角猪肉炖粉条 |
【主料】油豆角100克 |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.猪肉切片 | |
2.油豆角摘掉两头的筋,洗净沥干水分 | |
3.粉条入水中浸泡 | |
4.锅内热油,放入肥肉煸出猪油 | |
5.肥肉变透明时,放入瘦肉翻炒 | |
6.瘦肉变白后,加入豆角翻炒 | |
7.炒至豆角变软并起皱 | |
8.添加适当的水,并放入粉条,大火炖煮,水沸后转小火炖15分钟,之后加入适当的盐及生抽,大火收汁,因为有粉条,汤汁不宜全部收干 | |
9.出锅装盘 |
小贴士无 |